Global Knive

(71 produkter)

Lette at rengøre fuldstændigt! Global og Global Sai knivene er lavet uden samlinger. Knivene består af to udstansede grebshalvdele og et blad. Alle delene svejses og grebet fyldes med sand for at sikre balancen i kniven. Dermed undgår man samlinger, hvor der kan sætte sig skidt og madrester. Knivene er med andre ord lette at holde fuldstændigt rene og bakteriefri.

OM SLIBNINGEN
Global knivene er slebet i en skarp, spids vinkel i modsætning til mange europæiske knive, der er vinkelslebne. Det spidse udgangspunkt hos Global knive muliggør en særlig slibning, hvor knivsæggen bliver spejlpoleret til ekstrem skarphed.

I begyndelsen blev hver enkelt Globalkniv slebet i hånden. Det var den eneste måde at opnå optimal skarphed på.

På Yoshikins fabrik findes der syv slibere, hvoraf to er mestre. Det tager fem til ti år at blive uddannet mester. Kun mestrene kan godkende slibningen. Sådan har det været i tusind år i japansk kniv- og sværdproduktion.

I dag har højteknologiske sliberobotter overtaget en del af slibeprocessen, men den er kontinuerligt overvåget af mestrene.

Sortér efter:

Global Knivsliber G-550/GB

Priser fra

490,00 kr.

Global Salatbestik

Priser fra

490,00 kr.

Den Skarpeste Gave

Priser fra

700,00 kr.

Global Ni Brødkniv GNM-09

Priser fra

700,00 kr.

Global Ni Universalkniv, flexibel GNM-04

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Grønsagskniv GNM-06

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Grøntsagskniv GNS-04

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Santoku Kniv GNS-03

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Universalkniv GNS-02

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Tomatkniv GNS-05

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Kokkekniv GNM-08

Priser fra

630,00 kr.

Global Ni Kokkekniv GNM-07

Priser fra

595,00 kr.

Global Ni Santoku Kniv GNM-05

Priser fra

560,00 kr.

Global Ni Kokkekniv, orientalsk GN-010

Priser fra

770,00 kr.

Global Ni Kokkekniv, orientalsk GN-009

Priser fra

700,00 kr.

Global Ni Kokkekniv, orientalsk GN-008

Priser fra

679,00 kr.

Global Ni Santoku Kniv GN-007

Priser fra

700,00 kr.

Global Ni Forskærerkniv GN-005

Priser fra

700,00 kr.

Global Ni Universalkniv GNFS-002

Priser fra

385,00 kr.

Global Ni Urtekniv GNFS-001

Priser fra

350,00 kr.

Global Slibesæt H-460

Priser fra

525,00 kr.

Global Keramisk Slibesten med holder

Priser fra

1.120,00 kr.

Global Universalknivsliber H-440GB

Priser fra

350,00 kr.

Global Shinkansen Sliber H-220GB

Priser fra

280,00 kr.

Global Knivsliber G-91/SB

Priser fra

350,00 kr.

Global Keramisk Stygestål G-45

Priser fra

875,00 kr.

Global Køkkensaks GKS-210

Priser fra

630,00 kr.

Global Sashimikniv G-11R

Priser fra

980,00 kr.

Global Filetkniv G-18

Priser fra

1.050,00 kr.

Global Filetkniv G-21

Priser fra

679,00 kr.

Svarer inden for 1 time

- inden for vores normale åbningstider

Gratis

- første layout og korrektur er gratis

Prismatch

- vi giver prisgaranti

Kan du ikke finde det, du søger?
Kontakt os
Patrick
9694 3022